Currywurst, nach wie vor das spitzen Kantinenessen

Wie wäre es denn mit einem Salat heute zum Mittagessen? Nein, klingt irgendwie langweilig viel zu gesund. Deshalb wird dann doch oft die Currywurst mit Pommes bevorzugt. Denn nach der Mittagspause muss die Arbeit weitergehen. Noch immer ist die Currywurst das beliebteste Essen der deutschen Kantinengänger.

Deftig und beliebt

Wer einen anstrengenden Beruf hat, braucht in der Mittagspause eine deftige Mahlzeit, um danach die begonnene Arbeit fortführen zu können. Auf Grund des leckeren Geschmacks greifen allerdings auch Menschen, mit weniger körperlich anstrengenden Berufen zur Currywurst. Damit lässt sich wohl erklären, warum die Currywurst bei den Kantinenspeisen an erster Stelle steht. Aber auch andere deftige Gerichte erfreuen sich bei den Kantinenbesuchern noch immer großer Beliebtheit.

Im direkten Vergleich zu vielen anderen Gerichten hat die Currywurst den großen Vorteil, dass sie sehr schnell zubereitet werden kann. Denn die Wurst selbst braucht nur in der Pfanne knusprig angebraten zu werden. Dazu gibt es lecker würzige Currysauce oder eine Mischung aus Ketchup und Currypulver. Davon bekommt die Currywurst ihren würzigen Geschmack und erfreut den Gaumen von kleinen und großen Kantinenbesuchern. Ein großer Vorteil, wenn man die Mittagspause nicht nur fürs Kochen nutzen will. Besonders beliebt bei Kantinen ist deswegen auch frische Metzgerwurst, die bereits fertig zubereitet wurde und trotzdem noch ganz frisch schmeckt. Auch für Parties macht sich eine solche Wurst, wie sie beispielsweise das Bratwursthaus anbietet, perfekt.

Lecker aber ungesund?

Deftige Mahlzeiten wie Currywurst werden von Ärzten als weniger vorteilhaft für die Gesundheit betrachtet. Vor allem, weil sie viel Fett enthalten. Da Fett ein Geschmacksträger ist, schmeckt „Ungesundes“ wie Currywurst den meisten Menschen deutlich besser als zum Beispiel ein gemischter Salat. Doch Fett hat nicht nur negative Seiten, denn Fett ist ebenfalls ein Energielieferant. Diese Energie brauchen insbesondere Menschen, die in ihrem täglichen Alltag schwere und anstrengende Tätigkeiten ausführen müssen, wie es beispielsweise in der Baubranche der Fall ist.

Auch in Zukunft Spitze

Also: Auch wenn viele Menschen besonders im Sommer in der Mittagspause gerne zum Salat greifen, wird er wohl kaum die Currywurst als beliebtestes Kantinenessen überholen können. Die Currywurst mit Pommes ist nicht nur das beliebteste Kantinenessen bei den Berufstätigen. Denn sie wird bereits von den Kindern im Kindergarten oder in der Schule mindestens genauso gern gegessen. Es ist wohl nichts Neues, dass was gut schmeckt, aber ungesund ist, oftmals lieber gegessen wird als etwas Gesundes. Vor diesem Hintergrund wird die Currywurst wohl auch in Zukunft das beliebteste Essen in der Kantine bleiben. Dafür werden die Kantinengänger auch in den nächsten Jahren sorgen.