Best Worscht in Town

Best Worscht in Town – Frankfurt
Was 1970 mit einem Laden in Frankfurt begann, ist heute ein Franchiseunternehmen und weit über die Grenzen der Bankenmetropole hinaus bekannt. Die Würste bestehen aus 100% Fleisch ohne Geschmacksverstärker, die Pommes sind 14mm dick, außen cross und innen saftig-kartoffelig. Die Rezepte für Ketchup und Mayo wurden auf die Wurst und die Pommes abgestimmt. Der Ketchup ist von cremiger Konsistenz und sehr bekömmlich, ebenso die Mayo, denn die überzeugt durch einen geringeren Fettgehalt von „nur“ 50%. Die Geschmacksknopse zeigt die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Saucen.

Die würzigen Saucen der „Hall of Pain“ bei Best Worscht gibt es in Schärfegraden von A bis F. Diese werden mittels Brenn-O-Meter dagestellt und beschrieben. Kompetentes Personal warnt und berät den Kunden bei der Wahl des Schärfegrades und steht mit eigenem Feuerwehr-Kakao parat.

Wie entstand „Best Worscht in Town“?
Irma und Karl Leber gründeten den Snack Point 1970 im Grüneburgweg. Der Standort wird heute als Best Worscht in Town 1 bezeichnet. Der Betrieb besteht mittlerweile in dritter Generation. Von Oma Irma über Onkel Karl-Heinz und Mutter Brigitte gelangte der Imbiss dann 1994 in die Hände des Chemikanten Lars Obendorfer. Von da an war Lars Animateur und Würstchendreher mit voller Verantwortung.

Nach kurzer Zeit war ihm die eigene Produktpalette zu klein und langweilig – etwas neues musste her. Mit Unterstützung eines Sternekochs entwickelte er neue Geschmacksrichtungen und machte schmerzhafte Erfahrungen im Bereich der verschiedenen Schärfegrade seiner neuen Produkte.

An der Prokduktpalette von Best Worscht ist auch ein befreundeter Bäcker beteiligt, der zusammen mit Lars das Best Worscht Brot entwickelte: Bauernbrot – Sauerteig mit dunkel gebackener Naturkruste

2004 gab es bei Lars den ersten Chilicontest. Seitdem ist er mit Best Worscht immer dabei, wenn die TV Sender mal wieder einen Bericht über die verrückten Schärfewettessen drehen.

Fakten zu „Best Worscht in Town“

bestworschtintown.com‎

Grüneburgweg 37
60322 Frankfurt am Main
Telefon: +49 (0)69 – 72 11 29